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Optimisation d’un procédé d’extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques de la pelure de grenade

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dc.contributor.author Ait mouhoub, Kahina
dc.contributor.author Benyoub, Taous
dc.contributor.author Abdelouhab, K. ( Encadreur )
dc.date.accessioned 2024-01-09T09:28:28Z
dc.date.available 2024-01-09T09:28:28Z
dc.date.issued 2023-09-10
dc.identifier.other 572MAS/530
dc.identifier.uri http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22869
dc.description Option : Biochimie Appliquée en_US
dc.language.iso fr en_US
dc.publisher Universite de Béjaia en_US
dc.subject Optimisation en_US
dc.subject Polyphénols en_US
dc.subject Ultrasons en_US
dc.subject Activité antioxydante en_US
dc.subject Pelure de grenade en_US
dc.subject Punica granatum en_US
dc.title Optimisation d’un procédé d’extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques de la pelure de grenade en_US
dc.type Other en_US


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