Abstract:
Quel que soit la taille ou la catégorie d'un hôtel, l'accueil joue un rôle important pour son image citoyenne et sa notoriété. L'hôtel s'organise pour accueillir efficacement, identifier et prendre en charge une demande, répondre activement à son interlocuteur et cela en découle sur son image. L'image d'un hôtel ne se décide pas à l'improviste, mais s'inscrit dans une approche systémique au cœur de la dimension stratégique de l'hôtel. Une bonne stratégie d'un hôtel est une concrétisation des valeurs de l'hôtel, c'est justement elle qui conditionne la perception du public de l'image de l'hôtel en question. Ce qui nous a poussés à nous intéresser au secteur hôtelier. Notre étude a portée sur l'accueil et orientation au service de l'image de l'hôtel. Dans l'intention de répondre à la problématique de notre travail de recherche " Comment l'accueil et l'orientation influent sur l'image de l'hôtel RAYA ? ", nous avons élaborés un entretien afin de récolter les données nécessaires pour évaluer et confirmer nos deux hypothèses portées sur l'accueil et l'image qui sont des facteurs importants pour notre organisme d'accueil. Nous avons conclu que de nos jours il est primordial pour une organisation et surtout particulièrement l'établissement hôtelier de se préoccuper de son image. Nous avons constaté qu'un accueil réussi est un accueil où il n'y a que des gagnants-gagnants puisque quand le client se sent à l'aise, il y'a en effet toutes les chances qu'il reste à l'établissement en question
