Lamrani, Katia; Mammeri, Lilia; Kachbi, A.;promoteur
(université Abderahman Mira Bejaia, 2022)
La modélisation et l’optimisation par les plans d’expériences de l’infusion du Laurier et de L’hibiscus nous a permis de déterminer l’influence de trois facteurs d’extraction à savoir : La température, le temps et la ...