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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Composition phénolique et activité antioxydante du fruit de deux espèces d’Eglantier
Benhamouche, Djaafar
;
Dali-Ahmed, Oum keltoum
;
Ikhenache, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2012
)
Etude préliminaire de la composition biochimique (lipidique et minérale) et des activités biologiques (anti radicalaires et antimicrobiennes) des extraits de poudre de cinq espèces de poissons marins du golf de Bejaia
Hamga, Lydia
;
Kerkour, Djedjiga
;
Djoudad, H.(Encadreur)Kadji
(
Université de Béjaia
,
2016
)
Etude phytochimique de la feuille de vigne et formulation d'un aliment fonctionnel
Hihat, Zina
;
Ourari, Celia
;
Hamri, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-21
)
Screening phytochimique et étude de l’effet antioxydant des extraits phénoliques de la plante Rhamnus alaternus L. (Rhamnaceae)
Hammouche, Karima
;
Touati, Assia
;
Sebaihi, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2018-06-20
)
Evaluation de l’activité antioxydante D’une plante médicinale.
Izerrouken, Ibtissem
;
Keraouche, Souad
;
Abderrahim-Khamtache, S. (encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2018-06-26
)
Effet du traitement thermique sur les protéines du blanc d’oeuf
Akkouche, Zoubida
;
Madani, K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
Propriétés antioxydantes de deux variétés de grenade (Punica granatum L.) de la région de Béjaia
Boussalah, Noureddine
;
Chibane, Mohamed (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
Contribution à l’étude de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de plante : Inula viscosa L.
Bouchebbah, souhila
;
Kara, Karima
;
Kheyar, N. (Encadreur)
(
Université de Béjaia
,
2015
)
Etude comparative de l’extraction assistée par micro-ondes et extraction conventionnelle : Effet sur les antioxydants de Paronychia argentea
Ait Abdeslam, Kahina
;
Ait Atmane, Sihem
;
Boulekbeche, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude comparative des activités antioxydantes de deux fruits : la mûre et l’arbouse
Issaadi, Ouarda
;
Louaileche, H.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2010
)
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Ouahmed, H.(Encadreur) (4)
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Boukhalfa, F.(Encadreur) (3)
Issaadi, O.(Encadreur) (3)
Achat, S. (Encadreur) (2)
Aidli, A. ( Encadreur ) (2)
Bakdi, H.(Encadreur) (2)
Basli, A.(Encadreur) (2)
Bedjou, F.(Encadreur) (2)
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Polyphénols (102)
Activité antioxydante (48)
Flavonoïdes (16)
Antioxydants (11)
DPPH (9)
Huile d’olive (9)
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Anti-inflammatoire (5)
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