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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Contribution à la mise en oeuvre des exigences de la norme ISO22000:2005 concernant la production de lait UHT demi écrémé par Tchin-Lait / Candia Bejaïa.
Natouri, Lamia
;
Rachef, Malika
;
SADOUN, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’élaboration d’un Système HACCP au niveau de l’Entreprise SARL GB TOUDJA ELKSEUR
Khemila, Billal
;
Guenaoui, Azouz
;
Berkati, S. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’adaptation du système HACCP au niveau de SPA Fruital Coca Cola : Boisson gazeuse
Maiche, Massinissa
;
Touati, Hocine
;
Touati, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie »
Azzoug, Azzeddine
;
Madagh, Bilal
;
Madani, Khodir( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à l’application du système HACCP à l’étape du conditionnement aseptique d’un lait UHT chocolaté «Candy Choco » au niveau de Tchin-Lait Candia
Mahzem, Rima
;
Ikhlef, Loubna
;
Aidli, A.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
L’application de la méthode HACCP au sein de l’unité margarinerie du complexe agro-alimentaire « CEVITAL »
Yaiche, Abderahmane
;
Maouche, N. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Contribution à la mise en place de système HACCP afin d’améliorer la qualité des boissons fruitées« Toudja »
Bouloufat, Farida
;
Bouyoucef, Habiba
;
Sadoun, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Aidli, A.(Encadreur) (1)
Azzoug, Azzeddine (1)
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Bouloufat, Farida (1)
Bouyoucef, Habiba (1)
Guenaoui, Azouz (1)
Ikhlef, Loubna (1)
Khemila, Billal (1)
Madagh, Bilal (1)
Madani, Khodir( Encadreur) (1)
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Subject
HACCP (7)
CCP (3)
ISO 22000 (2)
PRP (2)
Qualité (2)
Boisson fruitée (1)
Boisson gazeuses (1)
BPH (1)
Candy choco (1)
Cevital (1)
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Date Issued
2013 (7)