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C- Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
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Etude de l’activité antioxydante des polyphénols des graines de Trigonella foenum-graecum L. (Fenugrec)
Ait Braham, Karima
;
Messaoudi, Siham
;
Basli, ABK ( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Activité antioxydante des extraits polyphénoliques De l’aubépine
Tigrine, Souhila
;
Moudache, Kaissa
;
Issaadi, O.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Etude comparative de l’extraction assistée par micro-ondes et extraction conventionnelle : Effet sur les antioxydants de Paronychia argentea
Ait Abdeslam, Kahina
;
Ait Atmane, Sihem
;
Boulekbeche, L.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Activités Antioxydant et Antimicrobienne des extraits de Curcuma longa
Bouzera, Yasmine
;
Hamouche, Amira
;
Bedjou, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Evaluation de l’activité antioxydante des extraits de feuilles de Citrus limon
Laggoun, Tounes
;
Lounis, Amel
;
Basli, A.K.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Caractérisation et incorporation dans une margarine des extraits de noyaux de datte d’une variété sèche
Announ, Nesrine
;
Bilek, Hassina
;
Zeroual, B.( Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
Métabolites secondaires de graines de légumineuses entières ou décortiquées : activité antioxydante d’extraits phénoliques bruts et activité hémolytique des saponines
Abdi, Amal
;
Zaidi, F.(Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2013
)
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Abdi, Amal (1)
Ait Abdeslam, Kahina (1)
Ait Atmane, Sihem (1)
Ait Braham, Karima (1)
Announ, Nesrine (1)
Basli, A.K.(Encadreur) (1)
Basli, ABK ( Encadreur) (1)
Bedjou, F.(Encadreur) (1)
Bilek, Hassina (1)
Boulekbeche, L.(Encadreur) (1)
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Subject
Activité antioxydante (7)
Polyphénols (7)
Flavonoïdes (2)
Saponines (2)
Activité antimicrobienne (1)
Activité hémolytique (1)
Aubépine (1)
Culinaris (1)
Curcuma longa (1)
Curcumine (1)
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Date Issued
2013 (7)