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Evaluation de l’activité antioxydante des métabolites de graines de Pistacia lentiscus pour des applications en industrie agroalimentaire
Hassina, Mahdi
;
Benidir, Lydia
;
Benaida, N. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2021
)
Analyses polliniques, composition chimique, activités antioxydante et anti-inflammatoire in vitro des miels et effet anti-brunissement enzymatique de miel sur la banane
Lahbas, Souad
;
Miloudi, Sara
;
Ouchemoukh, S.( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-15
)
Etude du potentiel bioactif et des activités biologiques de Rhamnus alaternus
Benabderrahmane, Cylia
;
Belayel, Samira
;
Tacherfiout, M. ( Encadreur )
(
Université de Béjaia
,
2022-09-14
)
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Farhi-Bouadam, B.( Encadreur ) (2)
Abdelouhab, K. ( Encadreur ) (1)
Abdelouhab, k. ( Encadreur ) (1)
Ait mouhoub, Kahina (1)
Ait Otmane, Kenza (1)
Ait Souki, Salima (1)
Bakdi, H(Encadreur) (1)
Bakdi, H. ( Encadreur ) (1)
Belayel, Samira (1)
Belkacem, N. ( Ecadreur ) (1)
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Subject
Activité antioxydante (13)
Polyphénols (5)
Composés phénoliques (4)
Infusion (2)
Macération (2)
Activité analgésique (1)
Activité anti inflammatoire (1)
Activité anti-brunissement (1)
Activité anti-inflammatoire (1)
Activité antibactérienne (1)
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2023 (7)
2022 (2)
2021 (4)