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Effet du couple temps et amplitude d’ultrasons sur les propriétés physicochimiques et antioxydantes d’un miel cristallisé.
Chenni, Lyes
;
Bachir Bey, M. (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-11
)
Evaluation de l’activité antioxydante de quelques échantillons de miel algériens
Benamara, Nabila
;
Moulai, Nabila
;
Mesroua, Nabila
;
Tafinine, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-11
)
Propriétés physicochimiques et activités biologiques de quelques miel
Amessis, Nassima
;
Ait mansour, Katia
;
Ouchemoukh, (Encadreur)
(
Université de béjaia
,
2015-06-10
)
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Ait mansour, Katia (1)
Amessis, Nassima (1)
Bachir Bey, M. (Encadreur) (1)
Benamara, Nabila (1)
Chenni, Lyes (1)
Mesroua, Nabila (1)
Moulai, Nabila (1)
Ouchemoukh, (Encadreur) (1)
Tafinine, (Encadreur) (1)
Subject
Miel (3)
Activités antioxydantes (2)
Antioxydants (2)
Activité anti-oxydante (1)
Amplitude (1)
Analyse pollinique (1)
Cristallisé (1)
Miel cristallisé (1)
Propriétés physico-chimiques (1)
Qualité (1)
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Date Issued
2015 (3)