Khennoussi, Meriem; Koudjih, Zahoua; Deflaoui, L. ( Encadreur)
(Université de Béjaia, 2020-09-17)
La présente étude réalisée au niveau de la raffinerie sucre Cevital a portée sur le suivi de
l’évolution de quelques paramètres physico-chimiques au cours du processus de raffinage du
sucre roux et l’influence des systèmes ...