Ladjemi, Amar; Ouhaddad, Abderrezak; Zaidi, F.(Encadreur)
(Université de béjaia, 2016)
Moringa oleifera est une plante d’intérêt nutritionnel et médicinal, qui se trouve dans les régions tropicales. Ce travail a été consacré d’une part pour le dosage des composés phénoliques, la mise en évidence de certains ...