Yahi, Hakima; Bensidhoum, Sonia; Brahmi, F. ( Encadreur )
(Université de Béjaia, 2022-09-14)
L’étude
a été m
enée sur la composition physico
chimique et phytochimique
de
s
graine
s
de
trois espèces de
c
ucurbitacées (
C
ucumis melo
, C
itrulus
lanatus
et
C
ucurbita
pepo
) et des
yaourts ...