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University of Bejaia
Browsing by Subject Huile d'olive
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Author(s)
1-Jul-2019
Conservation des olives de table par ajout d’additif et par l’huile d’olive
Smili, Fella
;
Tamendjari, S. ( Encadreur )
19-Sep-2021
Développement récent sur les Effets Nutritionnels et Thérapeutique de l'Huile d'Olive
Meziane, Ahlam
;
Merzougui, Rima
;
Bouarroudj, Khalida ( Encadreur )
2023
Etude des différentes utilisations de l'huile d'olive par la population de Bejaïa (enquête)
Benali, Chahineze
;
Lounis, Thiziri
;
Deflaoui, L. ( Ecadreur )
7-Jul-2022
Etude des effet du coupage des huiles d'olives par l'huile d'oléastre sur lles propriétes antioxydantes
Belazri, Katia
;
Baouche, Hassiba
;
Soufi, Ouahiba ( Encadreur )
2022
Impact de l'aromatisation de l'huile d'olive par le romarin sur la qualité de l'huile
Abdelli, Thinhinane
;
Sadoudi, Sabrine
;
Lehouche, R. ( Encadreur )
24-Jun-2023
Substances bioactives de l'huile d'olive .
Bakouri, Nassima
;
Hamiche, Katia
;
Berkati, Salima ( Encadreur )