1. University of Bejaia

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2014Contribution au suivi de la stabilité du yaourt brassé aromatisé « Créamix » produit par la laiterie Danone Djurdjura AlgérieBechri, Latifa; Bouzarari, Meriem; Tetili, F.(Encadreur)
11-Jun-2015Criblage des bactéries lactiques douées d’une activité antibactérienne isolées du l’ben et beurre traditionnelsAbdelli, Djedjiga; Abid, Fairouz; Benachour, K.(Encadreur)
15-Jun-2016Etude de la résistance à la salinité de quelques bactéries lactiques isolées du smen traditionnelAmar, Rima; Manaa, Aida; Benachour, Karima (Encadreur)
2017Evaluation des caractéristiques physico chimiques et microbiologiques du yaourt étuvé fabriqué et commercialisé dans la wilaya de Bejaia cas RamdyTiteli, Walid; Kessoum, Fahima; Brahmi, (Encadreur)
14-Jun-2016Les aptitudes technologiques des bactéries lactiques isolées du beurre et du lbenAyadi, Samia; Kernou, Sara; Benachour, K.(Encadreur)
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