1. University of Bejaia

Browsing by Subject Activités antioxydante

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Issue DateTitleAuthor(s)
18-Jun-2017Effet de la granulométrie et de solvant sur la composition phénolique et l’activité antioxydante des extraits de fleurs d’Opuntia Ficus indicaOuotmani, Dihia; Mertousse, Farida; Brahmi, F.(Encadreur)
2012Etude in vitro et in vivo de l’activité antioxydante des extraits des graines de Nigella sativa L. et Nigella damascena L.Benbouriche, Aicha; Boudiab, Kahina; Smail, L.(Encadreur)
2016Les mucilages de Moringa oleifera : teneur enmétabolites secondaires, activité antioxydante et effet prébiotiqueLadjemi, Amar; Ouhaddad, Abderrezak; Zaidi, F.(Encadreur)
22-Jun-2017Potentiel prébiotique de Moringa oleiferaAissou, Khaoukha; Boudjelal, Zina; Zaidi, F.(Encadreur)
13-Jul-2022Substitution d’antioxydants synthétique dans la mayonnaise par des substances naturelles extraites de sous -produit de fabrication de jus d’orange et de mandarineMokrani, Hicham; Zatout, Lydia; Laincer, Firdousse ( Encadreur )
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