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Browsing by Subject Anthocyanines
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| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2012 | Analyses microbiologiques et physicochimiques de cinq variétés d’eaux fruitées de la Sarl IFRI et évaluation de leur activité antioxydante | Beldjoudi, Sihem; Benachour, (Encadreur) |
| 2012 | Caractérisation biochimique et étude des activités biologiques de quelques variétés de figues (Ficus carica L) Algériennes. | Gueddoudj, Katiba; Gharsa, Aicha; Boukhalfa, F.(Encadreur) |
| 2010 | Etude comparative des activités antioxydantes de deux fruits : la mûre et l’arbouse | Issaadi, Ouarda; Louaileche, H.(Encadreur) |
| 24-Jun-2018 | Extraction des molécules bioactives de quelques variétés de pêche cultivées en Algérie et étude de leurs propriétés biologiques. | Ayad, Rabha; Dehas, Katiba; Mokrani, A.(Encadreur) |