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Issue Date	Title	Author(s)
2016	Cinétique de séchage du Zingiber Officinalis R par étuve et essai de formulation d’une huile d’olive thérapeutique	Krimat, Naima; Hamri, S. (Encadreur)
18-Jun-2017	Effet de séchage au micro-onde et à l’étuve sur la composition phénolique et l’activité antioxydante de Pistacia lentiscus L	Ghanemi, Fares; Haggani, Lamine; Issaadi, O.(Encadreur)
2016	Etude comparative du séchage par étuve et micro- onde de la pelure d’aubergine	Bellil, Salima; Souami, Taous; Achat, S. (Encadreur)
26-Jun-2019	Suivi de la cinétique de séchage de la carotte au microonde et à l’étuve	Lefsihane, Yasmina; Morad, Meroa; Madani, Khodir ( Encadreur)
2019	Suivi de la cinétique de séchage par micro-onde et étuve du navet « Brassica rapa »	Bedjaoui, Sara; Kaid, Narimane; Madani, Khodir ( Encadreur )
20-Jun-2017	Valorisation de la figue de barbarie: séchage, formulation d’un yaourt et d’une boisson lactée	Chahi, Faouzi; Berkani, Farida; Achat, S. (Encadreur)

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