1. University of Bejaia

Browsing by Subject Lait stérilisé UHT : demi écrémé : analyses physico-chimiques : organoleptique : qualité

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19-Sep-2021Analyses physico-chimiques du lait UHT demi écrémé et matières premières utilisées au sein de l’unité Tchin-Lait/CandiaDjoudi, Lina; Choubane, Farida; Issaadi Kermoune, Hamida ; promotrice
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