1. University of Bejaia

Browsing by Subject Matières premières

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Analyse physicochimique et microbiologique d’un jus IFRUITIberraken, Zahia; Bendjeddou, K.(Encadreur)
14-Sep-2023Analyses physico-chimiques et microbiologiques d’une préparation fruitée à base de fraise destinée au yaourtAit Bessai, Keltouma; Hargouci, Latifa; Brahmi, ( Encadreur )
14-Jun-2016Etude de la qualité physicochimique et microbiologique du yaourt « yaoumi » au cours de la production et du stockageMadouni, Sara; Maibeche, Rima; Bendjeddou, K.(Encadreur)
29-Jun-2024Suivi de la qualité microbiologique et physico-chimique d’un yaourt étuvé YAOUMI au niveau de la SPA DANONE Algérie.Souagui, Melda; Tahrour, Lydia; Bendali, Farida ( Encadreur )
Showing results 1 to 4 of 4