1. University of Bejaia

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12-Sep-2020Effet des différents paramètres sur l’extraction des polyphénols de marc d' abricot par miicro-ondeWardia, Brahmi; Bouguerriou, Sihem; Boudries, H. ( Encadreur )
1-Jul-2019Evaluation de l’activité anti-oxydante et le pouvoir anti-dénaturant des proteins d’un yaourt brassé enrichi avec la poudre de feuille de Moringa traité au micro-ondesFedala, Zahra; Imarazene, Sonia
29-Jun-2024Formulation d’une crème cosmétique à base d’orange sanguineAit Khelifa, Kenza; Bessa, Thiziri; Adel-Abderrahim, Khadidja ( Encadreur )
26-Jun-2019Suivi de la cinétique de séchage de la carotte au microonde et à l’étuveLefsihane, Yasmina; Morad, Meroa; Madani, Khodir ( Encadreur)
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