DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Subject Produits laitiers
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date | Title | Author(s) |
25-Jun-2018 | Isolement de souches de Staphylococcus aureus à partir du lait de mammites et de certains produits laitiers | Maouche, Nesrine; Merabet, Celia; Faradji, S. (Encadreur) |
28-Sep-2021 | Nouvelles formulations de quelques produits laitiers. | Bahiou, Mounia; Ait Taleb, Lynda; Tamendjari, Soraya ( Encadreur ) |
19-Sep-2021 | Rôle des exopolysaccharides bactériens dans le domaine agroalimentaire | Amina, Azi; Bensakhreya, Amal; Fella Temzi, Samira ( Encadreur ) |
20-Jun-2017 | Valorisation de la figue de barbarie: séchage, formulation d’un yaourt et d’une boisson lactée | Chahi, Faouzi; Berkani, Farida; Achat, S. (Encadreur) |