1. University of Bejaia

Browsing by Author Aidli, A.(Encadreur)

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2013Contribution à l’application du système HACCP à l’étape du conditionnement aseptique d’un lait UHT chocolaté «Candy Choco » au niveau de Tchin-Lait CandiaMahzem, Rima; Ikhlef, Loubna; Aidli, A.(Encadreur)
24-Jun-2018Effet des extraits phénoliques de quelques fruits sur la stabilité oxydative de l’huile de sojaTakka, Melissa; Merouani, Kahina Rahma; Aidli, A.(Encadreur)
26-Jun-2018Enrichissement de l’huiled’olive par les extraits de pelures de quelques légumesKebbi, Yasmine; Kadi, Meriem; Aidli, A.(Encadreur)
2013Suivi des paramètres physico-chimiques du lait UHT demi-écrémé, au cours de sa production, de la matière première au produit fini au niveau Tchin-lait CANDIAHammam, Anissa; Haroudine, Anissa; Aidli, A.(Encadreur)
2017Suivi physico-chimique et microbiologique du yaourt activia brassé aux fruits de Danone et de son emballageKemiche, Zahia; Hamga, Cylia; Aidli, A.(Encadreur)
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