Browsing by Author Akkouche, Zoubida
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Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2010 | Effet du traitement thermique sur les protéines du blanc d’oeuf | Akkouche, Zoubida; Madani, K.(Encadreur) |
Issue Date | Title | Author(s) |
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2010 | Effet du traitement thermique sur les protéines du blanc d’oeuf | Akkouche, Zoubida; Madani, K.(Encadreur) |