Browsing by Author Bendali, Farida(Encadreur)

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14-Jun-2016Caractérisation de la flore microbienne colonisant une installation de fabrication du yaourtAkkouche, Silya; Akkouche, Lynda; Bendali, Farida(Encadreur)
2016Etude de l’activité anti-E. coli de souches de bactéries lactiques isolées de différents produits laitiersMebarki, Bilal; Aoughlis, Amar; Bendali, Farida(Encadreur)
2016Etude du procès de fabrication et de la qualité microbiologique de différents types de fromages industriels et fabrication d'un fromage frais artisanalAissou, Zina; Abbas, Salima; Bendali, Farida(Encadreur)
2021Etude in vivo de l'effet probiotique d'une souche de Pediococcus acidilactici chez le poulet de chairDjadda, Sara; Bendali, Farida(Encadreur)
16-Jun-2015Evaluation des conditions d’hygiène des surfaces de travail de certaines boucheries de la ville de Bejaïa : étude de la formation des biofilms par les souches isoléesAtmani, Aida; Belkidar, Dalia; Bendali, Farida(Encadreur)
2016Isolement de souches probiotiques de la flore vaginaleOuarabi, Liza; Bendali, Farida(Encadreur)
22-Jun-2017L’étude de l’activité antimicrobienne des extraits de plantes locales sur des souches pathogènes de Streptococcus d’origine alimentaireSettar, Meriem; Takesrit, Zahia; Bendali, Farida(Encadreur)
20-Jun-2017Mise au point d’un fromage frais artisanal en utilisant la flore autochtone du lait cru et l’extrait brut du latex de figuierOuberzou, Elkhamsa; Khelfaoui, Mounia; Bendali, Farida(Encadreur)