1. University of Bejaia

Browsing by Author Brahmi, Fatiha ; promotrice

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Issue DateTitleAuthor(s)
2024La Valorisation De La Citrouille Par Formulation D’un Aliment A Valeur Ajoutée «La Confiture »Guenine, Hanane; Ferhat, Djazia; Brahmi, Fatiha ; promotrice
2022Valorisation des cladodes de figuier de barbarie par l'optimisation des conditions d'extraction des composés phénoliques avec une méthode innovante.Bourihane, Karima; Boutaleb, Lynda; Brahmi, Fatiha ; promotrice
2023Valorisation des graines de citrouille par l’optimisation des conditions d’extraction des composés phénoliques avec une méthode innovante micro-ondeSaadi, Nawal; Rekkas, Cylia; Brahmi, Fatiha ; promotrice; Oufighou, Amira ; co-promotrice
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