1. University of Bejaia

Browsing by Author Guendouze, Naima ( Encadreur )

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2020Composition phénolique et activités biologiques des graines et d’écorce de grenadeAbes, Salima; Haddadou, Louiza; Guendouze, Naima ( Encadreur )
20-Sep-2020Effet de la friture sur la qualité physico-chimique des huiles végétalesAbdelli, Nora; Benamara, Kahina; Guendouze, Naima ( Encadreur )
2-Jul-2019Elaboration de deux yaourts, l’un enrichi en jus de carotte et l’autre en jus de betteraveIdjenane, Amar; Kebbi, Ryma; Guendouze, Naima ( Encadreur )
1-Oct-2020Innovation de yaourts enrichis en antioxydants naturelsBadji, Nawel; Moudache, Youcef; Guendouze, Naima ( Encadreur )
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