1. University of Bejaia

Browsing by Author Madani, Khodir( Encadreur)

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2013Contribution à l’élaboration d’un système HACCP au niveau des centres de collecte « exemple DANONE Djurdjura Algérie »Azzoug, Azzeddine; Madagh, Bilal; Madani, Khodir( Encadreur)
2012Etude de la stabilité de Acti+ de SOUMMAM au cours de sa conservation et comparaison entre un Acti+ fabriqué avec la poudre du lait et un autre fabriqué à base du lait crûAdjtoutah, Drifa; Boudraa, Hayet; Madani, Khodir( Encadreur)
2013Optimisation de l’extraction des composées phénoliques par micro-onde d’Allium cepea (oignon rouge), et l’évaluation de leur enrichissement dans les huiles végétales (olive, soja).Remita, Hakima; Yous, Lilia; Madani, Khodir( Encadreur)
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