1. University of Bejaia

Browsing by Author Mayouf, Ines

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Issue DateTitleAuthor(s)
14-Sep-2022Etude de la stabilité de l' huile de soja au cours des fritures répétées au nivaus de CO.GB la belleMayouf, Ines; Mahious, Ahlam; Bouarroudj, Khalida ( Encadreur)
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