1. University of Bejaia

Browsing by Author Tafinine, Zina ( Encadreur )

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Issue DateTitleAuthor(s)
25-Jun-2023Effet du traitement thermique sur la qualité du mielHouanti, Kahina; Kadi, Thili; Tafinine, Zina ( Encadreur )
20-Sep-2021Evaluation de l'activité antioxydante du miel enrichi avec des figues sèchesAmir, Houda; Aberbour, Lydia; Tafinine, Zina ( Encadreur )
25-Jun-2023Evaluation de la stabilité du lait stérilisé UHT écrémé «Silhouette», après étuvage, fabriqué par Tchin-lait CANDIAHafhouf, Chahinaz; Taib, Nouara; Tafinine, Zina ( Encadreur )
19-Sep-2020Propriétés biologiques de deux produits de la ruche : Le miel et la propolisMoulekaf, Ryma; Bencheikh, Ryadh; Tafinine, Zina ( Encadreur )
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