1. University of Bejaia

Browsing by Author Touati, N.( Encadreur)

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Issue DateTitleAuthor(s)
10-Sep-2020Élaboration d’un yaourt à base de flocons d’avoineRosa, Kherbouche; Tamaguelt, Dalila; Touati, N.( Encadreur)
10-Sep-2020Formulation d’une nouvelle boisson à base de fruits (pomme, citron) et légume (fenouil)Akhenak, Djohra; Azi, Saadia; Touati, N.( Encadreur)
20-Sep-2020La caroube dans l’industrie alimentaireAouadi, Anissa; Aouchenni, Saliha; Touati, N.( Encadreur)
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