Evaluation des activités antiradicalaire et antimicrobienne de l’extrait méthanolique de Ajuga iva

Abstract

L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et l’activité antibactérienne de l’extrait méthanolique de la partie aérienne d’Ajuga iva, une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle de l’Algérie, appartenant à la famille des lamiacée, qui est connue sous le nom de « chendgoura ». L’extrait méthanolique a été obtenu par macération en utilisant un seul solvant méthanol. Le rendement est de l’ordre 9,6%. La teneur totale en composés phénolique a été déterminée en utilisant le réactif de Folin-Ciocalteu, qui est de 153 mgEAG/g E, ensuite Les flavonoïdes ont été évalués en utilisant la méthode AlCl3, leur teneur est de 70.4 mg EQ/g E. L’activité antioxydante a été évaluée en utilisant le test de DPPH. Les résultats obtenues ont montré que l’extrait Ajuga a un pourcentage d’inhibition égal à 88.3% avec un IC50=19 μg/ml, qui est inferieur à celui de l’acide ascorbique (IC50= 5.24μg/ml). L’activité antimicrobienne a été déterminée sur quatre souches bactériennes et deux souches fongiques, selon la méthode de diffusion de disque. Les résultats révèlent que l’extrait méthanolique de la plante a exercé un effet antifongique considérable seulement sur candida albicans avec une zone d’inhibition de 15 mm.