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dc.contributor.authorBenbara, Tassadit-
dc.contributor.authorSadoun, D.(Encadreur)-
dc.date.accessioned2018-06-21T09:26:04Z-
dc.date.available2018-06-21T09:26:04Z-
dc.date.issued2011-
dc.identifier.urihttp://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/10568-
dc.descriptionOption : Microbiologie Appliquéeen_US
dc.description.abstractL’effet de Lactobacillus sur l’obésité chez l’Homme et la prise de poids chez les animaux a été l’objectif de cette étude. Le dénombrement de Lactobacillus à partir des échantillons de selles des personnes obèses et maigres a permis d’avoir une différence significative du nombre de lactobacilles entre les maigres et les obèses. Alors que l’isolement des souches de Lactobacillus à partir des selles de ces patients a permis de distinguer deux souches de Lactobacillus fréquentes chez les obèses: Lb.plantarum et Lb.pentosus, différentes de celles retrouvées chez les maigres : Lb.rhamnosus et Lb.gasseri. L’antibiogramme réalisé sur les deux souches trouvées chez les obèses atteste de la résistance des deux souches à plusieurs antibiotiques. Les tests in vivo réalisés sur des cailles en utilisant les deux souches Lb.plantarum et Lb. pentosus a abouti à une meilleure prise de poids avec Lb.plantarum et le mécanisme probable serait la résistance aux conditions gastro-intestinales.en_US
dc.language.isofren_US
dc.publisherUniversité de Béjaiaen_US
dc.subjectLactobacillus plantarumen_US
dc.subjectIMCen_US
dc.subjectPrise de poidsen_US
dc.subjectCaillesen_US
dc.subjectActivité antibiotiquesen_US
dc.titleImpact de Lactobacillus plantarum multirésistant (présent dans la flore intestinale) sur la prise de poidsen_US
dc.typeOtheren_US
Appears in Collections:Mémoire de magister

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