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http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/11004| Title: | Composés phénoliques et activité antioxydante des extraits de Ziziphus jujuba obtenus par extraction assistée aux ultrasons |
| Authors: | Addaj, Amira Ighennoussen, Nadia Alloui-Zemouri, S. (Encadreur) |
| Keywords: | Composés phénoliques Activité antioxydante Pouvoir réducteur ABTS DPPH Ziziphusjujuba |
| Issue Date: | 25-Jun-2018 |
| Publisher: | Université de béjaia |
| Description: | Option : Biochimie Fondamental |
| URI: | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/11004 |
| Appears in Collections: | Mémoire de Master |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Composés phénoliques et activité antioxydante des extraits de Ziziphus jujuba obtenus par extraction assistée aux ultrasons.pdf | 13.68 MB | Adobe PDF | View/Open |
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