Optimisation de processus de préparation des commandes chez NUMILOG (client DANONE)

Abstract

Le prestataire logistique est un maillon essentiel dans la chaine d’approvisionnement car il nécessite une flexibilité et une adaptation de traitement de commande au niveau de la plateforme. La préparation de commande exprime le niveau de la performance de la plateforme logistique. Le but de ce mémoire est la perfection et l’amélioration la plus possible du processus de préparation des commandes de produits DANONE pour le prestataire logistique NUMILOG, et cela à travers la réduction de cycle de préparation des commandes et l’augmentation de la productivité. Pour mener ce travail, nous faisons appel à la méthode ABC et à la méthode d’analyse de déroulement (SADT) pour résoudre les dysfonctionnements distingués tout en tenant compte de l’aspect humain.