Isolement et sélection des souches d’actinomycètes productrices de peroxydases

Abstract

L’analyse de 3 échantillons de sol provenant de la région d’Akbou sur milieu de culture R2A modifié et additionné de gaïacol, a permis l’isolement de 174 isolats dont 21 isolats d’actinomycètes. Leur sélection est basée sur leur aspect morphologique et la coloration des colonies sur milieu d’isolement. L’activité perxydasique des 21 isolats est identifiée par l’oxydation du substrat à savoir le gaïacol avec H2O2 permettant ainsi la sélection de 7 souches d’actinomycètes. Les tests de suivi d’activités peroxydasique réalisé sur les sept isolats on permit la sélection de 3 souches d’actinomycètes productrices potentielles de peroxydases. L’activité optimale des 3 isolats est déterminée par une cinétique de croissance et d’activité peroxydasique à 7, 9 et 11 jours et leurs valeurs sont les suivantes : L’isolat E2.6.1.10-2 : 0,172 U/ ml, l’isolat E2.4.1.10-2 : 0,222 U/ ml et l’isolat E2.5.1.10-2 : 0,15 U/ ml.