La logistique d'approvisionnement dans une entreprise agroalimentaire

Abstract

La gestion de la chaine logistique d'approvisionnement d'une manière optimale, est inéluctable dans n'importe quelle entreprise, car elle permet d'éviter les centres de coûts, relatifs aux produits et services, cela implique l'aptitude d'adopter une politique de prix très avantageuse sur le marché qui se sature de plus en plus. Or, l'analyse de toute la chaine logistique, donne une définition très précise des goulots d'étranglement qu'il faut éliminer pour parvenir à réaliser des résultats satisfaisants, par conséquent, la pérennité de l'entreprise est assurée. A l'international, la gestion de la chaine logistique s'avère un peu plus compliquée, d'autant plus que l'environnement est plus exposé à la concurrence accrue qui existe de nos jours, néanmoins, disposer des outils de maitrise des opérations relatives à la chaine logistique assurera l'atteinte des objectifs prédéfinis par l'entreprise, ce qui se traduit par la performance de toutes les activités qui la composent.