Suivi et évaluation des performances de la station de traitement des eaux usées provenant de l'entreprise FRUITAL Coca-Cola.

Abstract

A l'instar de tous les systèmes à haut rendement, le réacteur anaérobie à lit de boues ou " Up-flow Anaerobic Sludge Blanket " (UASB) a connu un essor marqué ; il ne cesse de s'imposer dans le monde industriel comme l'une des plus prometteuses techniques d'avenir. Cette technique a été essentiellement développée pour l'épuration des eaux usées industrielles notamment pour les rejets des brasseries et de production de boisson, ayant peu de matières solides et de graisses, ce qui favorise la croissance de boues de bonne qualité dans le réacteur UASB. Cette étude repose sur l'évaluation des performances en élimination de la DCO dans la STEP commune Fruital/ Tango, qui est basée sur le réacteur ANUBIX™ - B de type UASB à alimentation ascendante muni d'un séparateur interne des phases. Un prétraitement et une acidification partielle sont assurés en amont du réacteur anaérobique pour fournir les meilleures conditions du fonctionnement du réacteur, en complément d'une étape aérobie réduite pour l'oxydation des sulfures, les odeurs sont collectées par ventilation et contrôlées par un bio filtre. Ce procédé produit très peu de boues et assure des rendements élevés d'élimination de la matière organique pendant des temps courts, les rendements d'élimination de la DCO peuvent atteindre les 93%. Les valeurs des principaux paramètres des rejets finaux répondent bien aux nomes imposés par la réglementation en vigueur. En plus, les installations de la STEP, occupent des superficies réduites et engendre de coûts d'investissement et de fonctionnement modérés tout en offrant la possibilité de récupérer le biogaz et de l'utiliser à des fins énergétiques.