Procédés d’Elaboration du Savon Antibactérien. Recherche bibliographique et Essais de fabrication

Abstract

Un savon est en général un sel de sodium comportant une longue chaîne d'acides gras. Sa formule générale est RCOO-Na+ où R est une chaîne d'hydrocarbures CH3(CH2)10-16. On le fabrique le plus souvent par une réaction de saponification qui fait intervenir un ester (RCOOR') et une base (souvent NaOH). Dans le domaine de la savonnerie, il existe de nombreuses variétés de savon très Différentes les unes des autres. Nous pouvons affirmer que la fabrication du savon demande beaucoup d’attention et de précision si non, le savon ne comportera pas toutes ses propriétés spécifiques telles que la mousse et sa fameuse propriété nettoyante. Ces propriétés influencent sur l’efficacité du savon. Notre travail réalisé nous a permis de préparer une savonnette à base d’huile d’olive, d’huile de coco et d’huile de ricin utilisant deux procédés de fabrication : ? la saponification à froid dans lequel les savons conservent leurs propriétés ? la saponification à chaud qui conservent les propriétés des huiles ajoutées à la trace (la trace du mixeur sur le mélange). Pour cela on a premièrement calculé la quantité de soude pure et connaissant la concentration de la lessive de soude en degré baumé on a déterminé la quantité de lessive à utiliser. Après utilisation des savonnettes pendant un mois on a constaté qu’elles sont hydratantes moussantes et tiennent dans le temps. En perspective nous insisterons sur certains points qui nous paraissent important à poursuivre à savoir : ? Ajout des colorants, conservateurs et agents antiseptiques naturels Améliorer la consistance des savons liquides Extraction d’huiles essentielles afin de parfumer les savons car ce qui se vendent au niveau du commerce ne sont pas purs et ne sont pas suffisamment concentrés Mise en place d’une analyse sensorielle par un jury expert Réalisation d’une étude technico-économique sur les produits finis et établir le coût de production et le prix de vente d’un flacon de ces savons.