Evaluation de la gestion des stocks de l'EPE SPA EATIT Bejaia

Abstract

Aujourd'hui la gestion des stocks est considérée comme l'une des principales fonctions au sein de l'entreprise car elle permet à la fois de régler et d'éviter les problèmes de stock (sur-stockage/ sous-stockage) et de répondre à toutes les commandes faites par les clients. Cela permet à l'entreprise de minimiser les couts de possession et de passation des stocks, d'éviter le problème de cessation d'activité liée au manque des articles en stock, de fidéliser ses clients et gagner plus de parts de marché en répondant à leurs besoins en quantité voulues et dans les délais fixés. L'objectif de ce mémoire c'était d'évaluer la gestion des stocks appliquée au sein de l'EPE EATIT SPA Bejaia, mais malheureusement la situation sanitaire à l'air du Covid-19 nous a empêcher d'effectuer notre stage au sein de cette entreprise mais cela ne nous a pas empêcher de traiter un exemple d'application pour maitre en pratique les outils de gestion des stocks citées tout au long de ce travail. Parmi les principaux outils nous citons : la méthode ABC pour la classification des stock, l'évaluation par les indicateurs de gestion des stocks. Ce travail est destiné à tous ceux qui veulent renforcer leurs connaissances dans le domaine de la gestion des stocks en particulier, les étudiants chercheurs qui préparent leur rapport de stage ou leur mémoire et visent à appliquer les résultats de ce travail sur des données réelles.