Etude des critères de choix des marques sur le marché de l'eau embouteillée dans la ville de Béjaia

Abstract

L'eau embouteillée représente le segment qui connait la croissance la plus rapide sur le marché national et mondiale des boissons. La connaissance du marché ainsi que la maitrise des facteurs qui influencent les choix des consommateurs se met au centre des préoccupations permanentes des gestionnaires des produits et marques. L'entreprise aimerait contrôler la part du marché qu'elle détenait au moment de la vente de produits. Chaque entreprise de production a sa propre stratégie pour travailler afin d'occuper les premiers rangs en termes de part de marché et de satisfaction des consommateurs. Le consommateur constituer un acteur important dans le marché, son comportement est influencé par un ensemble de facteurs qui influencent les choix des consommateurs culturels, économiques, psychologiques et sociaux. Les critères de choix des marques sont basés essentiellement sur des caractéristiques techniques des produits tel que le goût, la qualité de l'eau embouteillé (qui est représentée par la pureté de l'eau dans l'esprit des consommateurs interrogés) ainsi que pour des raisons de santé et non pas sur des caractéristiques commerciales.