1. University of Bejaia

Browsing "Mémoires de Master" by Subject Gingembre (Zingiber Officinale) : Vitesse : Micro-Onde : Etuve : Cinétique : Séchage : Perte De Masse.

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Issue DateTitleAuthor(s)
2018Etude comparative du séchage par micro-onde et l'étuve du Gingembre. Etude de cas : Infusion des poudres séchées du GingembreKenniche, Rebiha; Rahmouni, Hassiba; Madani, K.; Promoteur
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