Potentiel antioxydant des extraits d’origine végétale

Abstract

Pistacia lentiscus et Populus nigra sont des plantes médicinales appartenant à la famille des Anacardiacea et Salicacées, respectivement, et utilisées en thérapeutique comme antioxydants. Dans cette présente étude, on s’est intéres sé, d’une part à l’évaluation des composés phénoliques ainsi que l’activité anti - radicalaire par DPPH et pouvoir réducteur antioxydant dans les extraits de grain e s et de feuilles du pistachier, ainsi que les bourgeons d u peuplier , et d’autres parts à l’éva luation de l’activité anti - hémolytique in vitro induite par le peroxyde d’oxygène (8mM) sur un modèle membranaire des érythrocytes humains. Les résultats ont montrés que l’extrait de P.lentiscuss a une teneur en composés phénoliques plus importante compar és à celui du peuplier, notamment l’extrait des grain e s qui a montré une activité anti - radicalaire importante par rapport aux autres, tandis que celui des feuilles de P.lentiscuss a enregistré un pouvoir réducteur le plus élevé. L’extrait de feuilles de P. lentiscuss a exhibé un effet toxique de 22% pour la concentration de 500μg/ml, tandis que les autres extraits n’ont présenté aucun effet hémolytique à cette concentration. Pour l’activité anti - hémolytique, tous les extraits ont montré des effets remarquabl e s pour les extraits des bourgeons de P .nigra et feuilles, grains de P .lentiscuss , respectivement. En conclusion, ces résultats montrent et prouvent que Pistacia lentiscus et Populus nigra présentent une activité antioxydante importante ainsi qu’une activ ité anti - hémolytique.