Etude in vitro de l’activité scavenger de radicaux libres d’extraits organiques d’une plante médicinale

Abstract

Hertia cheirifolia est une plante medicinale larg ement utilisée dans la médecine traditionnelle, apparte nant à la famille des Asteraceae . C ette étude a été réalisée dans l’objectif d’évaluer l’activité antioxydante in vitro d’ extraits méthanolique s des feuilles (100%Fe) et des fleurs (100%Fl) de H. cheirifolia . Différents mélanges de ces deux extraits (75%Fe, 75%Fl et 50% Fe/Fl) ont été également anlysés . Des dosages colorimétriques ont été d’abord effectués pour évaluer la quantité des composés phénoliques contenus dans ces extraits. La capacité antioxydante a été ensuite analysée par deux tests de piégeage du radical libre hydroxyle ( HO• ) et du monoxyde d’azote (NO) . Les résultats obtenus ont révélé que l’extrait 100%Fe est siginificativement (p < 0.001) plus riche en polyphénols ( 44.29 ± 04.96 mg EAG/g d’extrait) que100%Fl ( 25,33± 4,078 mg EAG/g d’extrait . De plus , l’évaluation du pouvoir scavenger des radicaux libres a montré que le mélange d’extraits 50% Fe/Fl p ossède un potentiel neutralisant le NO ( 75.94 ± 4.75%) significativement élevé ( p < 0.001) par rapport aux extraits purs analysés (100% Fe et 1 00%Fl). Ces résultats confortent l'utili sation de cette plante pour traiter ce rtains troubles liés au stress oxydant .