Etude du traitement des eaux de l'unité industrielle de Tchin-Lait Setif

Abstract

L’objectif de ce travail est d’évalu er la qualité physico - chimique de l’eau utilisée dans la reconstitution du lait, les métaux lourds qui les constituent ainsi que leur comportement dans les installations. Dix paramètres physico - chimiques (pH, conductivité, chlorures, alcalinité, dureté, su lfites, Cl 2 libre) ont été suivis durant huit jours. Les résultats des analyses physico - chimiques montrent la bonne qualité de l’eau. Par rapport aux normes fixées par l’entreprise, les résultats des analyses physicochimiques et microbiologiques effectués relèvent une conformité et une stabilité de tous les paramètres suivis.