La performance logistique et la gestion des déchets

Abstract

Dans le cadre de la réalisation de notre mémoire de Master en sciences commerciales, option logistique et distribution, nous avons choisi un thème d'actualité, qui porte sur « La performance logistique et la gestion des déchets » un sujet qui traite la façon dont une entreprise industrielle peut minimiser et réduire l'impact de ses activités sur l'environnement. Nous avons donc procédé par la démarche méthodologique qui compte deux niveaux d'analyse, un niveau théorique basé sur une recherche bibliographique relié au thème : ouvrages, articles, et documents, et un niveau pratique qui vérifie et analyse les éléments théoriques au sein de l'organisme d'accueil GENERAL EMBALLAGE. Notre question de départ traite : « Quelle est l'état de performance de la logistique des déchets dans l'entreprise générale emballage?». Pour répondre à cette question nous avons procédé à la collecte des données à l'aide d'un guide d'entretien réalisé dans le service commercial, service environnemental et service d'expédition de l'entreprise, les résultats que nous avons obtenu ont démontré les dispositifs et les démarches que suit GE afin de s'engager plus dans les préoccupations environnementales et d'avoir une logistique performante des déchets