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http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22869| Title: | Optimisation d’un procédé d’extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques de la pelure de grenade |
| Authors: | Ait mouhoub, Kahina Benyoub, Taous Abdelouhab, K. ( Encadreur ) |
| Keywords: | Optimisation Polyphénols Ultrasons Activité antioxydante Pelure de grenade Punica granatum |
| Issue Date: | 10-Sep-2023 |
| Publisher: | Universite de Béjaia |
| Description: | Option : Biochimie Appliquée |
| URI: | http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/22869 |
| Appears in Collections: | Mémoire de Master |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Optimisation d’un procédé d’extraction assistée par ultrasons des composés phénoliques de la pelure de grenade.pdf | 1.71 MB | Adobe PDF | View/Open |
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