Effet du ratio d’extraction poudresolvant sur la constitution biochimique et quelques activités biologiques des extraits des feuilles d’Eriobotrya japonica

Abstract

L'objectif de cette étude est d'évaluer in vitro les propriétés anti-oxydantes et antiinflammatoires des extraits des feuilles d'Eriobotrya japonica, une plante médicinale appartenant à la famille des Rosacées. Après avoir préparé les quartes extraits de la plante, en fonction du ratio d’extraction, nous avons d'abord réalisé un screening phyto-chimique pour une évaluation qualitative, suivi par des dosages phénoliques (phénols totaux, flavonoïdes et tanins condensés) pour une appréciation quantitative. Les résultats révèlent la présence de métabolites secondaires à l'exception des mucilages et des acides aminés. Les dosages phénoliques ont montré des niveaux élevés en phénols totaux (70,73 ± 6 et 86,8 ± 7,66 mg EAG/g d’extrait) et en tanins (52,33 ± 13-102,41 ± 1,06 mg EC/g d’extrait) condensés, mais une faible présence de flavonoïdes (4,64 ± 0,29-5,89 ± 0,33 mg EQ/g d’extrait). Par ailleurs, les extraits d’Eriobotrya japonica ont exhibé une activité anti-radicalaire élevée vis-à-vis des deux radicaux DPPH. (98,69 ± 0,16 %) et ABTS. + (99,39 ± 0,36 %). L’étude d’innocuité des extraits n’a révèle aucune toxicité envers les érythrocytes humains. D’autre part, l'activité anti-hémolytique (94,74 %) suggère une activité anti-inflammatoire significative. Cette étude souligne ainsi les promesses des extraits des feuilles d'Eryobotrya japonica en tant que source potentiellement riche en agents anti-oxydants et anti-inflammatoires naturels ; bien que la confirmation de l’efficacité de ses effets étudiés requiert davantage d'investigations.