Les huiles essentielles du pin noirdu Djurdjura et du sapinde Numide :composition chimique et activites biologique

Abstract

L'objectif de cette recherche était de caractériser la phytochimie de Pinus nigra et d'Abies numidica, deux espèces emblématiques et rares de la flore algérienne, en analysant la composition de leurs huiles essentielles et en évaluant leur potentiel biologique en tant qu'alternatives aux produits de synthèse chimique. Les huiles essentielles, extraites par hydrodistillation des feuilles, branches et cônes, ont été soumises à des analyses physiques (densité, pouvoir rotatoire, indice de réfraction) et chimiques (indice d'acide, indice de peroxyde).LacompositionchimiqueaétédéterminéeparGC,GC-MS,HS-SPME,GC-FIDet 13C-RMN. Les propriétés antioxydantes ont été évaluées in vitro via des tests de (DPPH, ABTS,Mo,FRAP,β-carotène),etl'activitéanti-enzymatiqueaététestéesurl'AChEetBChE. Des essais de biocontrol ont été réalisés en laboratoire sur des organismes nuisibles en agriculture. L'efficacité in vivo des huiles a été testée contre Callosobruchus maculatus, un insecteravageur desdenréesstockées. Les évaluations detoxicité ont confirmé l'innocuitédes huiles, soutenant leur potentiel d'intégration dans l'industrie phytosanitaire. L'effet antimicrobien a été examiné contre les bactéries Pectobacterium carotovorum subsp. carotovorum, Dickeya dadantii et Dickeya solani, responsables de la pourriture de la pomme de terre, ainsi que contre les champignons phytopathogènes Botrytis cinerea, Muccor sp. et Alternaria sp. En allélopathie, l'impact antigerminatif et le mécanisme d'action ont été étudiés à travers des marqueurs de stress physiologique (proline, H2O2, pigments chlorophylliens, peroxydation lipidique, perte d'H2O, fuite d'électrons) sur les stades de graines et plantules de certaines adventices (Phalaris canariensis, Sinapis arvensis)et de cultures vivrières (Triticum durum, Raphanus sativus). Les résultats indiquent une concentration élevée de composés bioactifs dans les différents organesdes plantesétudiées, avec une variabilité del'efficacitéen fonction de l'organe, du test utilisé, de l'organisme cible et des paramètres expérimentaux (concentration, durée). Ces composés ont démontré des propriétés antioxydantes, anti- enzymatiques, insecticides, antimicrobiennes et herbicides, soulignant leur potentiel en tant qu'agents de biocontrôle polyvalents et écocompatibles.