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Title: Etude phytochimique d'extraits de deux plantes médicinales.
Authors: Mellouli, Nabil
Messaoudi, Abderrahim
Boudjada, Amina;promotrice
Keywords: Artemisia judaica : Aremisia hela alba : Extrait méthanolique :Antioxydante
Issue Date: 2023
Publisher: Université Aberahmane Mira Bejaia
Abstract: Ce travail fait l'objet d'une étude phytochimique et biologique de deux plantes médicinales algériennes A. herba alba récoltée de la région de Boussaâda et A. judaïca récoltée de la région de Tamanrasset appartenant à la famille des astéracées. Dans le but de mettre en évidence de nouveaux métabolites actifs. Dans le présent travail l'objectif ultime est l'étude phytochimique de l'extrait méthanolique issues des deux plantes, l'estimation quantitative des polyphénols totaux et des tanins par la méthode de Folin-Ciocalteu et les flavonoïdes totaux par la méthode au trichlorure d'ammonium, l'évaluation de l'activité antioxydante in vitro par la méthode DPPH. Le criblage phytochimique a révélé la présence des quinones libres, des tanins, de flavonoïdes et de phénols, tandis que les saponines étaient absentes dans les deux plantes. Les résultats du dosage ont montré que l'extrait méthanolique des deux plantes A.helba alba et A.judaica est riches on polyphénols (208,6 ±0.45 ug AEG/mg et 219,98 ±0.63 ug AEG/mg) respectivement, la teneur la plus élevée des flavonoïdes totaux est constatée chez la plante A.helba alba 138±0.86 ug AEG/mg. Cependant les deux plantes contiennent un faible taux des tanins. L'activité antioxydant a été évaluée par la méthode de réduction de radical libre DPPH. Les résultats ont montré que l'extrait méthanolique d'A. judaïca a présenté une activité inhibitrice plus élevée, avec une IC50 de 34,86 ?g/ml par rapport au BHT un antioxydant synthétique
Description: Option : chimie des matériaux
URI: http://univ-bejaia.dz/dspace/123456789/27143
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