Phytochemical investigation of Centaurea calcitrapa leaves and thorns extracts and their interactions with a biomembrane model.

Abstract

Les feuilles et les épines de Centaurea calcitrapa sont connues pour leur utilisation en médecine traditionnelle, et plus particulièrement pour le traitement des pathologies liées au stress oxydatif. Ce travail vise à tester l'effet protecteur de différentes concentrations d'extraits éthanoiques de ces parties de la plante contre l'hémolyse induite par H₂O₂ (8 mM) et AAPH (200 mM), réalisé in vitro sur un modèle membranaire d'érythrocytes humains. De plus, la toxicité de ces extraits a été étudiée et leurs teneurs en phénols totaux, flavonoïdes et tanins ont été estimées par dosages colorimétriques. Les résultats démontrent que les extraits éthanoiques sont riches en phénols totaux, puis en tanins condensés, flavonoïdes et tanins hydrolysables. Ils ont montré un effet toxique à fortes concentrations sur les membranes érythrocytaires. De plus, les concentrations ne montrant pas d'effet hémolytique ont montré leur effet préventif. En conclusion, ces résultats renforcent les bases scientifiques et justifient l'utilisation de Centaurea calcitrapa dans le traitement et la prévention traditionnels des pathologies liées au stress oxydatif.