Browsing "G- Faculté de Technologie" by Author Ouaret, Lynda
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2020 | Réactivité chimique des anthocyanes en vue de leur application en sciences alimentaires. | Ouaret, Lynda; Ouguergouz, Hanane; Achat, S.;promoteur |